Corso online “FSSC 22000 v 5.1”
Sabato 27 Febbraio h 10-12
€100,00 + IVA
A Novembre 2020 è stata pubblicata la Versione 5.1 dello standard FSSC 22000. Dal 1 Aprile 2021 inizieranno gli audit secondo la nuova versione nelle aziende certificate e nelle aziende in prima certificazione.
Le novità nella Versione 5.1 dello Standard FSSC 22000 comprendono nuovi requisiti di benchmarking GFSI versione 2020.1 e alcune modifiche nel testo e emendamenti ai requisiti della versione 5.
Novità Versione 5.1
- Nuovi requisiti di benchmarking GFSI versione 2020.1
- Modifiche nel testo originale
- Emendamenti ai requisiti della versione 5
Nuovi requisiti Versione 5.1
- Qualifica dei fornitori di servizio ampliato all’acquisto dei materiali
- Stoccaggio e immagazzinamento
- Controllo pericoli e misure per prevenire la cross-contamination
- Verifica Programmi Prerequisito
Documenti Rilasciati
- Materiale didattico
- Certificato di partecipazione rilasciato da INCOS Consulting
Il webinar vuole dare una panoramica delle azioni da intraprendere per aggiornare o implementare un Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare conforme alla nuova versione dello standard.
