Corso online “FSSC 22000 v 5.1”

Sabato 27 Febbraio h 10-12

100,00 + IVA

A Novembre 2020 è stata pubblicata la Versione 5.1 dello standard FSSC 22000. Dal 1 Aprile 2021 inizieranno gli audit secondo la nuova versione nelle aziende certificate e nelle aziende in prima certificazione.

Le novità nella Versione 5.1 dello Standard FSSC 22000 comprendono nuovi requisiti di benchmarking GFSI versione 2020.1 e alcune modifiche nel testo e emendamenti ai requisiti della versione 5.

Categoria:

Novità Versione 5.1

  • Nuovi requisiti di benchmarking GFSI versione 2020.1
  • Modifiche nel testo originale
  • Emendamenti ai requisiti della versione 5

Nuovi requisiti Versione 5.1

  • Qualifica dei fornitori di servizio ampliato all’acquisto dei materiali
  • Stoccaggio e immagazzinamento
  • Controllo pericoli e misure per prevenire la cross-contamination
  • Verifica Programmi Prerequisito

Documenti Rilasciati

  • Materiale didattico
  • Certificato di partecipazione rilasciato da INCOS Consulting
Il webinar vuole dare una panoramica delle azioni da intraprendere per aggiornare o implementare un Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare conforme alla nuova versione dello standard.