Ultimi eventi | Eventi

Corso HACCP riconosciuto da BRCGS

E-Learning (aula virtuale Zoom)

Il corso prevede la formazione in tematica di HACCP, dall'analisi dei pericoli alla definizione dei rischi significativi e delle misure adottate per tenere questi ultimi sotto controllo, secondo quanto richiesto dallo standard BRCGS.16-17 MAGGIO 2022 Modalità di erogazione: E-Learning (utilizzo di aula virtuale Zoom)COSTO:€ 600,00 + IVAObiettivi e Contenuti:Definire un piano HACCP e i suoi […]

Workshop Food Defense Plan Builder Tool

E-Learning (aula virtuale Zoom)

Questo workshop nasce dall’esigenza delle aziende alimentari di redarre ed implementare un Food Defense Plan, requisito di legge richiesto dal Food Safety Modernization Act (FSMA) per poter esportare prodotti alimentari negli Stati Uniti. La partecipazione al workshop consente di apprendere il funzionamento dello strumento Food Defense Plan Builder e del Food Defense Mitigation Strategies Database, […]

Corso IA.VA – Intentional Adulteration Vulnerability Assessment ufficiale FSPCA

E-Learning (aula virtuale Zoom)

Il corso prevede la formazione, in accordo con lo standardized curriculum FSPCA, sull’Intentional Adulteration Vulnerability Assessment, atto a formare figure professionali aziendali per soddisfare parte dei requisiti definiti per il Food Defense Qualified Individual. La partecipazione al corso rappresenta una delle modalità per ottemperare i requisiti definiti dal Regolamento.6 MAGGIO 2022 Modalità di erogazione:E-Learning (utilizzo […]