Sanificazione ambienti da Covid-19: il rapporto dell’ISS

Fonte: Gruppo di Lavoro ISS Biocidi COVID-19. Raccomandazioni ad interim sulla sanificazione di strutture non sanitarie nell’attuale emergenza COVID-19: superfici, ambienti interni e abbigliamento. Versione del 15 maggio 2020. Roma: Istituto Superiore di Sanità; 2020....
Covid 19 e aziende alimentari: qual’è l’impatto?

Covid 19 e aziende alimentari: qual’è l’impatto?

Molte aziende in questi giorni si stanno chiedendo che impatto avranno i protocolli di sicurezza messi in atto per l’emergenza Covid 19 sui sistemi di gestione della sicurezza alimentare. Come influisce un cambiamento così sostanziale su piani HACCP, certificazioni...

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